Gateau au chocolat pour les jours de craquage pendant le régime

Un gâteau au chocolat super bon sans beurre ( ennemi numéro un ) et avec du faux sucre (ennemi numéro deux )
Ingrédients :
100 g de fromage blanc
200 g de chocolat
15 g de maïzena
4 œufs
15 g de splenda
Préparation :
Faire ramollir le chocolat au bain marie, casser les oeufs en séparant le jaune du blanc.
Mélanger les jaunes avec le sucre, quand le mélange à blanchi ajouter la maïzena et le fromage blanc. Ajouter le chocolat.
Battre les blanc en neige et les incorporer à la préparation.
A cuire au four 20 min à 200°C