Charlotte au chocolat

Non ! Mélody n'aime pas la charlotte au chocolat , elle aime juste le chocolat.


Ingrédients:
Biscuits boudoirs
Sirop sucrée ( fruit ou eau + sucre glace )
200 g de chocolat
100 g de sucre
3 oeufs

Préparation:
Tramper les boudoirs dans le sirop pour les ramolir.
Les disposer sur les parois du moule.
Faire fondre le chocolat, melanger energiquement les jaunes d'ouef avec le sucre, ajouter le chocolat. Battre les oeufs en neige et les incoporer dans le melange au chocolat.
Remplir le moule à charlotte de mousse au chocolat.
Mettre de congélateur 3 heures avant de l'attaquer.

C'est la première charlotte que j'ai réalisé après avoir fait l'acquisition du moule à charlotte tup, le même que celui de ma maman, qui avait le même que sa maman.
J'en mets un de coté pour Mélody.