Viandes hachées au tofu

Ingredients :
2 c à c d'huile de sesame
300 g de boeuf haché
150 g de chair à saucisse
2 oignons
1 tofu ferme
sel
poivre
100 ml de sauce poulet
un peu d'eau




Préparation :
Emincer les oignons, les faire revenir dans une poele avec l'huile de sesame, ajouter la chair à saucisse, bien remuer.
Ajouter la viande de boeuf.
Couper le tofu en petits cubes, les ajouter aux viandes, ajouter la sauce poulet et un peu d'eau, remuer doucement pour ne pas ecraser le tofu, couvrir 5 minutes à feu doux.